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Cafés

  • Linha Epicentro 250g. Produtor: Edimar

    Café do produtor Edimar Miranda, da região das Matas de Minas - Araponga/MG. Com densidade alta e bem completo, esse café é um perfeito Epicentro. Bastante cremoso e lácteo, é elegante e acolhedor. Safra 2020/21 - Catuaí 144 - 1340 mts de altitude - Sítio Morada do Sol

    R$ 38,00

    Linha Epicentro 250g. Produtor: Edimar
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  • Linha Epicentro 250g. Produtor: JC Grossi

    Café do produtor José Carlos Grossi da região do Cerrado Mineiro - Patrocínio/MG. Safra 2020/21, trata-se de um café natural, bem doce, com uma acidez leve e notas de especiarias (canela) e cacau em pó. Um café realmente bem acolhedor, como é para ser os Epicentros.

    A partir de R$ 34,00

    Linha Epicentro  250g. Produtor: JC Grossi
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  • Linha Epicentro 500g. Produtor: JC Grossi

    Café do produtor José Carlos Grossi da região do Cerrado Mineiro - Patrocínio/MG. Safra 2020/21, trata-se de um café natural, bem doce, com uma acidez leve e notas de especiarias (canela) e cacau em pó. Um café realmente bem acolhedor, como é para ser os Epicentros.

    A partir de R$ 62,00

    Linha Epicentro 500g. Produtor: JC Grossi
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  • Linha Transe 250g. Produtor: Alan

    Café do produtor Alan Michel da região do Cerrado Mineiro- Patrocíno/MG. Safra 2020/21, trata-se de um Paraíso MG2, lavado e com 90 horas de fermentação anaeróbica. O resultado trouxe um café complexo, com presença forte das frutas amarelas (carambola) no sensorial, e também o mel no aroma e sabor. Finalização prolongada e viscosa.

    A partir de R$ 38,00

    Linha Transe 250g. Produtor: Alan
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  • Linha Transe 500g. Produtor: Alan

    Café do produtor Alan Michel da região do Cerrado Mineiro- Patrocíno/MG. Safra 2020/21, trata-se de um Paraíso MG2, lavado e com 90 horas de fermentação anaeróbica. O resultado trouxe um café complexo, com presença forte das frutas amarelas (carambola) no sensorial, e também o mel no aroma e sabor. Finalização prolongada e viscosa.

    A partir de R$ 72,00

    Linha Transe 500g. Produtor: Alan
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  • Linha Sazonal 250g. Produtora: Silmara

    A linha Sazonal é uma celabração. Nesse início de safra (2020/21) temos um NANO LOTE da produtora Silmara Emerick, das Matas de Minas. Um CD fermentado emocionante. Bebe exótico, deixando bem claro as notas de capim limão , corpo aveludado e finalização refrescante.

    A partir de R$ 50,00

    Linha Sazonal 250g. Produtora: Silmara
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  • Piloto 250g

    A linha Piloto é a que recebe nosso Blend. Esse café é uma assinatura da Civitá. A elaboração do Blend passa longe de apenas juntar dois ou mais cafés em um pacote. Trabalhamos com critério específico e muitos testes para o resultado que queremos. O foco desse Blend é entregar doçura, com acidez na medida, corpo presente e boa solubilidade para uma extração homogênea e precisa.

    A partir de R$ 28,00

    Piloto 250g
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